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Compostage des déchets alimentaires

Composter aux Collines, c'est possible !

3 sites existent pour collecter vos déchets.

Il y en a forcément un près de chez vous ! 

Pourquoi composter ?

Composter, c’est transformer nos déchets organiques en une ressource précieuse plutôt qu’en un problème.

Au lieu de finir en décharge ou à l’incinérateur, ces matières se décomposent naturellement pour former un fertilisant riche en nutriments qui améliore la qualité des sols et favorise une croissance saine des plantes.

Chaque année en France, nous gaspillons près de150 kg de nourriture par habitant.

50% des Français ont aujourd'hui accès au compostage.

30%
de nos déchets se compostent.

Composter permet de réduire les émissions de gaz à effet de serre en diminuant nos déchets.

Inscrivez-vous pour composter !

Nous vous remettrons un seau à biodéchet fourni par la métropole gratuitement et nous vous expliquerons ce que l'on peut jeter ou ne pas jeter dans les bacs de la résidence. 

Votre inscription est importante et nous permet de connaitre le nombre d'utilisateurs par site.

Merci pour votre envoi ! Nous vous contacterons prochainement.

Comment composter aux Collines ?

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Il existe 3 sites de compostage : le Hérisson, la Chouette et l'Écureuil.

Repérez le site le plus proche de votre habitation ou celui qui est sur votre chemin quotidien.

Vous pouvez télécharger ci-dessous une présentation qui rappel ce qu'on peut ou pas jeter dans les bacs. 

Le saviez-vous ?

En Mars 2025, une enquête a été réalisée dans la résidence sur les habitudes de compostage des habitants.
Les résultats sont disponibles ci-dessous, au format 4 pages (résumé) ou complet.

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Règles de compostage aux Collines

Ce que vous pouvez mettre dans le composteur

Déchet de jardin

Déchet alimentaire

Déchet non alimentaire

  • Tontes de pelouses (en petite quantité)

  • Tailles de haies (en petites quantités)

  • Branchages (de petite taille ou broyés)

  • Feuilles mortes (en petite quantité ou broyés)

  • Mauvaises herbes (non montées en graine)

  • Fanes de légumes 

  • Pailles, foin, écorces d'arbre (broyées).

  • Epluchures de fruits et/ou de légumes

  • Restes de fruits pourris ou cuits

  • Marc de café et filtres, sachets de thé

  • Restes de repas (légumes, pâtes, riz,...  )

  • Coquilles d'œufs concassées.

  • Fleurs fanées

  • Sciure et copeaux de bois non traités

  • Cendres de bois refroidies

  • Essuie-tout, serviettes, mouchoirs en papier

  • Papier joumal.

Ce que vous ne pouvez PAS mettre dans le composteur

Déchet de jardin

Déchet alimentaire

Déchet ménager non alimentaire

  • Déchets de jardin traités chimiquement

  • Déchets végétaux trop grossiers (ø > à 2-3 cm)

  • Plantes malades

  • Mauvaises herbes montées en graines

  • Coupes de thuya, de résineux et de feuilles vernissées

  • Terre, gravier, sable, cailloux

  • Restes de viande et de poisson ( pour éviter les odeurs )

  • Os et arêtes (ou en petite quantité)

  • Coquilles d'huîtres et de moules

  • Pain

  • Produits laitiers

  • Huile de friture

  • Noyaux, coques de noix et de noisettes (ou en petite quantité)

  • Excréments d'animaux domestiques, litières souillées

  • Poussières d'aspirateur, balayures, mégots

  • Produits chimiques

  • Gravats, plâtres, cigarettes

  • Charbon de barbecue

  • Couches-culottes

  • déchets médicaux

  • Papiers imprimés en couleurs : prospectus, publicités.

Qui vit à l'intérieur du compost ?

De nombreux êtres vivants sont présents dans le compost. Certains participent à sa fabrication.

On les regroupe en 3 catégories :

Les déchiqueteurs

Le ver de fumier

Le cloporte

Le forficule

Le zonite d'Algérie

La fourmi noire

La limace des jardins

Le collembole

La larve de cétoine

Le polydesme

En se nourrissant, ces organismes découpent la matiére organique morte en petits morceaux.

Par leur action de fragmentation, ils facilitent et accélèrent le travail des chimistes.

Les chimistes

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Les bactéries

Les champignons

Ce sont des micro-organismes.

Ils transforment la matière organique en éléments nutritifs (minéraux) facilement utilisables par les plantes.

Les régulateurs

La dysdère armée

Le bulime tronqué

la fourmi noire

La lithobie

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Le collembole

Le pseudo scorpion

Le carabe purpurin

Ce sont des prédateurs. Ils réduisent le nombre de micro-organismes en les mangeant. Leur présence permet par exemple de limiter la multiplication de certains champignons ou bactéries nuisibles aux cultures.

​Que se passe-t-il dans le composteur durant 6 mois ?

Lors de la première étape, la phase de dégradation, les micro-organismes comme les bactéries, consomment les parties

« riches » de la matière organique. Leur respiration nécessite de l'oxygène et fait augmenter la température. Elle dépasse parfois 60°C ! Dès que la température diminue, les champignons s'installent à leur tour et attaquent les parties les plus dures de la matière organique. Ils libèrent des minéraux assimilables par les plantes.

 

Quand la nourriture des micro-organismes se raréfie, leur nombre diminue et la température descend. Au-dessous de 30°C, des macro-organismes vivant dans la litière* du sol rejoignent les micro-organismes. Il s·agit de cloportes, de collemboles, de vers de compost... La phase de maturation commence. Par leur action, les chimistes et les déchiqueteurs transforment progressivement la matière restante en humus riche en nutriments pour les plantes, il s·agit de la minéralisation.

 

Le compost mûr ressemble à du terreau, il est finement dégradé, a une couleur sombre et une texture légère. Les déchets qui ont servi à le constituer ne sont plus reconnaissables. Il a une agréable odeur d"humus et de sous-bois.

 

*La litière est composée de feuilles mortes et de débris végétaux en décomposition.

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